12岁那年秋天，对于我家是最惨淡的季节：父亲因脾肿大切除了脾，失去了劳动能力，大哥因3分之差与大学无缘，母亲误用了农药把扬花结穗的十亩稻谷伤得颗粒不收，也就在那时，我因严重贫血奄奄一息，急待输血。本来家中已债台高筑，母亲一脸泪水无奈地摇头想不出好的办法为我准备输血的钱。

　　正当全家人处于为我病情焦虑的时候，邻居李婆急冲冲地赶到我家，喘着气对母亲说：“胥婶，快到屋后猪圈里去看看，你家的母猪又生小猪崽了！”母亲一激灵，三步并作两步，来到屋后的猪圈里，母猪正舔着刚刚出生的小猪崽，母亲哭了，她感激母猪的这窝猪崽生得太及时，她为家中母猪这棵“摇钱树”抱以感激之情。

　　当母亲帮母猪接完生后，母猪累得满嘴直吐沫，不停地喘气，母亲知道母猪已上了年纪，已为我家生财了近9年，这窝小猪不多不少又生了16头，母亲看着累得直喘气的母猪，连忙吩咐哥拎来豆浆一勺一勺喂母猪，母猪感激似地扇动着耳朵，母亲看着一窝活泼健康红嘟嘟的小猪崽，对哥说：“这下可好啊，山有救了！”

　　然而，远水救不了近火（猪崽需喂养3个月才能出栏上市），我的病情日益加重，在小猪崽出生10天时，我已病虚得不能下床了，母亲心急如焚在堂屋里来回踱步，最终，她咬着牙，对哥说：“泉，去庄上请王屠夫来，把屋后的母猪宰了为山看病！”哥一听一愣，尔后劝母亲：“妈，母猪可是我家的生活之本呀，再说这一窝小猪崽还在吃奶呢！”“那山的病重要还是母猪重要！”哥含着泪去请庄上的王屠夫了。

　　母亲紧绷着脸在猪圈旁支起了一口大锅，生火烧水，王屠夫赶到时，朝猪圈里的母猪看了两眼，便对母亲说：“婶子，就算我积德了，其实这母猪宰杀不了多少肉！”

　　水沸腾了，母亲他们开猪圈栏，母猪仿佛知道这一切似的，任母亲用豆浆哄母猪出栏，它就是瘫坐在猪圈里，一会儿看看母亲，一会儿又看看哥，不停地用舌头舔舔在圈中追逐嬉闹的小猪崽。

　　突然它“轰”一声倒下，发出了“呼嗤呼嗤”的催奶声，小猪崽们一听，蜂拥而上，顿时两排小猪崽有次序地伏在母猪肚上，每只叼着一个猪乳，发出“嗒嗒”的吮奶声，母亲哽咽着对王屠夫说：“让它再给小猪崽们喂一次奶吧！”王屠夫点了点头。

　　一阵吮奶以后，有部分猪崽已吃饱，散开奔跑嬉闹，然而母猪仍在不停地“呼嗤呼嗤”催奶，直到最后一只猪崽离开它的胸怀时，它才爬起来，慢慢地走向猪圈的栅栏边，当母猪走到栅栏边时，它又回过头看了看它的子女们，母亲被母猪的那份情怀感动得背转过身，而哥则傻愣在那儿，王屠夫也是自言自语：“从来还没见过如此通人性的母猪！”

　　母猪看看母亲、哥和王屠夫，陡然转身，在猪圈里奔跑起来，母亲被母猪的奔跑吓呆了，她问王屠夫：“母猪要干啥？”王屠夫摇了摇头，一阵奔跑以后，母亲他们发现母猪的两排猪乳明显下垂，且有部分滴下了洁白的乳汁，原来母猪借助奔跑催奶汁想再给她的宝贝喂一次足奶，然而，任随母猪倒地发出“呼嗤呼嗤”的催奶声，小猪崽们也无动于衷……

　　哥被眼前母猪的举动感动得泪水滂沱，他一个20岁的青年哭着求母亲：“妈，求求你，别杀母猪好吗？山的病由我来想办法……”王屠夫也悄然收拾起屠具离开了，母亲含泪地点了点头，这时，母猪不用人唤也不用猪食哄，一步一回头走出了猪圈……

　　事后，我因输血而得救了，那是我哥输给我的一针血。

　　后来母猪难产而死，一家人默默地流泪，最后由母亲建议把它埋在猪圈后的大树下……

　　如今，我们兄弟回家看望父母，总爱看看猪圈后的大树，枝叶茂盛，自然我们会想起家中曾养的那头母猪的特殊情怀。

　　不要让我们一分钟的口欲，牺牲了别人的父母。

敬请常念 南无阿弥陀佛

经云：

戒杀放生，得长寿报，又戒杀放生，

可解怨释结，长养悲心，润菩提种。

《大智度论》中说：

放生多少次身体能好起来

诸余罪中，杀业最重。

诸功德中，不杀第一。

《药师琉璃光本愿功德经》中说：

放诸生命…病得除愈，众难解脱。

放生修福…令度苦厄，不遭众难。

愿以此阅读、转发、随喜之功德普皆回向，善根增长，往生极乐！

愿以此功德，庄严佛净土；

上报四重恩，下济三途苦；

若有见闻者，悉发菩提心；

尽此一报身，同生极乐国。

近日，台大医院举行“吉羊纳福 乡野素食健康年菜”记者会，推出十道创意素食料理。台大医院的营养师团队以“健康蔬食”为主题，采用蔬菜、豆类、坚果为食材，设计出的十道创意素食年菜兼顾美味与营养，以此提醒人们关注春节期间的饮食健康。图为台大医院的营养师们展示最新推出的素食健康年菜。

随着人们生活条件的不断提高，过年大吃大喝已经OUT了，不如来点素食，为自己的年味增加一些健康营养观念的味道。下面，就由小编来为您介绍两道又漂亮又好吃的年夜菜吧~

年年有余——鲤鱼型年糕

材料：南瓜100克、胡萝卜70克、澄粉100克、糯米粉200克、豆奶300克、色拉油50克、糖粉50克

（以上份量可做两个大鲤鱼，8个小鲤鱼）

装饰用材料：胡萝卜半根、熟青豆数粒、沙拉酱少许

做法：

1、将南瓜、胡萝卜去皮切成小块，上锅隔水蒸熟，蒸到胡萝卜可以用筷子轻易戳出一个洞即可关火；

2、将蒸好的胡萝卜和南瓜分别倒入料理机中

3、加少量水搅打成泥

4、分别装入碗中备用

5、将澄粉、糯米粉、糖粉混合过筛

6、将过筛后的粉类、豆奶和色拉油以4：2：1的比例分成三份，4那一份混合成白色糊，2那一份中加入南瓜泥混成南瓜糊，1那一份加入胡萝卜泥混成胡萝卜糊；

7、将三份糊上锅隔水蒸20分钟左右，白色糊因为量比较多不容易蒸透，所以蒸的时间要相应长一些，记得一边蒸一边用筷子搅拌一下，蒸到中间没有白心，可以拌成团不粘连时关火，晾至稍凉后用手揉成光滑的粉团；

8、将三种粉团搓成长条切成小剂子

9、再混合在一起，每100克揉成一个小团，不用揉得太均匀，色彩斑斓的状态比较好

10、将年糕模刷少量色拉油

11、将粉团塞入模内压成鲤鱼形状，倒扣入盘中造型

12、胡萝卜切片后用花形饼干切刻出花形，青豆沾少许沙拉酱放在胡萝卜中间，围盘子周边摆上一圈即可。

招财进宝-----翡翠百财包

材料：豆腐、香菇、白菜、冬笋

辅料：萝卜、青红椒、黄瓜、胡萝卜、面包屑

调味：盐、香油、白砂糖

做法：

1、取大白菜叶部，入沸水中烫软捞出沥干水分。

2、香菇洗净去蒂切片，冬笋切片用沸水中汆透。

3、豆腐切碎丁略捏下；香菇、冬笋分别切碎。

4、将所有碎菜丁放入容器，加少许盐、香油搅拌成馅。

5、展开白菜叶，里面朝上。

6、放入馅料，从叶子的根部卷起，两侧往中间一折，菜叶周围收起来用棉绳系上

7、上锅蒸6-7分钟即可。

8、将白萝卜切薄厚均匀的片，中间刻出方孔；用少许白砂糖腌制2-3分钟。

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9、萝卜铜钱先沾上一层水淀粉，再裹上面包屑。

10、锅置火上油烧至6成热，下入萝卜炸至面包屑变色即可捞出控油。

11、码入盘中，用烫软的黄瓜丝、胡萝卜丝做线穗子，挤入番茄酱将萝卜铜钱串起。

12、将白菜包装入盘中，淋上薄芡即可。

五福临门——五福安神汤

原料：红枣、莲子、桂圆、枸杞、牛蒡、红糖。

做法：

1、新鲜的牛蒡洗干净、莲子放到水中浸泡、其余的原料待用；

2、做一锅清水，水开后放入切片的牛蒡中火煮15分钟；

3、15分钟后放入红枣和泡软的莲子中小火再煮20分钟；

4、最后放入枸杞加入少许红糖小火煮10分钟即可。

最后，小编在这里给大家拜个早年，祝大家新年快乐，吉祥如意！

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