初到华盛顿的日子，一直嫌这里的水有怪味，嫌这里的菜有异味。于是心里盘算，周末，一定去找一家地道的中餐馆，解解馋。因此也就估计美国的中餐厅应该都是为初到异国的人思乡解馋而设。
　　高鼻子蓝眼睛超过一半直到跨进离华盛顿特区一河之隔的汉宫大酒楼才明白，原来美国的中餐厅，并不是专为中国人而开设，甚至有时主要不是为中国人开设的。记者发现，没有提前订座，周末想在汉宫酒楼吃上饭，是多么难的一件事情。可容纳两百人就餐的楼面，硬是挤得座无虚席，门口排起了长长的队伍，焦急地等待里面顾客吃完清场。任凭记者怎么数，排队的顾客中高鼻子蓝眼睛的总是超过一半。
　　邻座的文森特先生，习惯于在每一道菜端上桌子的时候陶醉地赞美一声:“噢！上帝，真是太美了！”吸引得邻座目光齐刷刷看过来。这位阿灵顿郡某家手机通讯公司职员，趁着周末会带着自己的太太和孩子来到这里尝尝中餐。他说，能够吃上中餐，对于多数美国人是太奢侈了。
　　目前美国的大小中餐馆已有五万多家，从业人员达三十多万，洛杉矶、纽约、芝加哥地区为最多，记者所在的华府周边地区其实还真不算多。一家在美国家喻户晓的杂志曾公布了一个民意调查结果，关于哪个国家的菜最好吃的问卷答案，竟然百分之九十受访者回答说:中国菜最好。
　　原汁原味儿也很受欢迎，进入美国的中餐，其实无论在菜的口味和经营风格，都经历了一场适应外国人习惯的革命。在特区唐人街中餐馆当跑堂的四川籍刘先生诡秘地说，“除非你的客人是刚刚从大陆来的，否则你不可能把让人流眼泪的红辣椒、让人捂鼻子的臭豆腐等极端地方化的风味成功推荐给美国首都的人。老外到中餐馆来，看重的是用中国的筷子和调羹，吃中国人做出来的中餐。”为了适应快节奏的工薪人士用餐要求，华府地区和美国南部乔治亚州亚特兰大的中餐馆兴起了中式自助快餐。由于省略了点菜、等菜的过程，吃中餐变得十分快捷。
　　中餐在美国，并不都是被动适应和被改变的命运。一些有文化追求的经营者，也在尝试用中国餐饮和中国文化影响周边的美国人。记者无意间在弗吉尼亚州发现了一家名叫“茉莉花”的中餐厅，于用餐期间悠然听到钢琴曲《茉莉花》，抬头发现，音乐专业人士、美丽的女主人为用餐者演奏的中国旋律，深深打动了在座的外国食客，也勾起了用餐中国同胞的思乡之情。“茉莉花”餐厅女主人，把餐厅打扮得富于东方文化气氛，细细品味，这家餐厅的中餐，该辣的辣，该甜的甜，该浓的浓，该淡的淡，她的品位竟然也得到了用餐者的认同。
　　感兴趣的还是东方文化闲来和供职于美国国务院某部门的布伯德先生聊起中国饮食，这位曾经在中国工作过的美国官员认为，中餐是世界上最美的饮食。记者深表同意，将两人你一言我一语的观点归纳起来如下:首先，中餐讲究原汁原味原形，不破坏食物原来的自然形态，口味自然新鲜，不像美国食品工业化倾向明显，严重抵消人们的食欲；其次，中餐讲求一大家子合餐(中国称为聚餐)，虽然不如美国分餐制卫生，但用餐气氛融洽体现心理大团圆。
　　其实，更多的美国人去中餐馆前并没有想那么多，他们习惯上走到那里，更多的是因为中国现在在美国名气很大，中餐的东方文化气氛令他们好奇。在科莱林顿教育服务中心当体检医生的菲斯太太说，我儿子在中国教书，儿子说，你真不知道中国菜有多么令人陶醉。如果有机会，我真想到中国去吃地道的中国菜呢！

放生鱼多少条好放生吉日

素即是善丨珍惜福报修学正法

所以呢，对于这个世界上的东西，你还是可以像以前一样，把自己当作是一位凡夫，像是一般的众生一样，去争取这世间的一切，继续建立这些轮回的心行。老实说来，这没有对与不对，这是每个人的选择、是不能强迫的。学佛了生脱死，不是可以强迫每个人都来接受的。

或者是说，你开始转变这心态，知道你不是为了增长自己的我所，不是扩大自己的我见的势力范围，而是单纯地为了修行自己的道业，因此虽然还是取用这世间，可是许多的地方，你的顺位调整了，你可以权当布施而给予别人；有的地方，你可以晚一点再来受用；有的地方，你可以受用世间人所认为的比较低劣的东西；乃至有的地方，你根本无有心思来受用。在许多的层面上，你也会去注意到：觉得哪些是法律允许的，可是有可能是在戒律边缘的，这个你就要去拣择。

我的意思是说，就算这辈子你过得很苦，很糟糕啦！但是你在佛法的持戒，那每一分功德，都像是金砖宝块一样，那东西是在这个世界永不磨灭的，因为祂可以体现你未来世成佛的庄严。我们每一行都可以体现未来世的成佛的庄严，因为如来在经典有说过：在《法华经》说，当你一举手一投足恭敬于佛的时候。这样呢，以佛眼来观，你就已经成就未来的佛果了。也就是说，你那样虔诚的心，就已经成就佛果。乃至你以散乱心一合掌，这样都已经成就佛果。所以说，你的每一行都会影响到未来的果，实际上它们都是一起的。因为你的如来藏与三世没有间隔，你的末那与三世也没有间隔，你的末那，任何时，只要你能够知道如何引导，它可以缘你过去的过去的过去的过去，还有未来的未来的未来的未来，以及现在每一时每一刻的每一个地方，每一个众生都可以缘。你的如来藏，你的末那就是这样威力广大。

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因此，你拥有这么大的一个财富，你是不是应该走向祂，去将你自己的自身财富挖掘出来？而不是在这已经给众生的、已经体现于世间法中的财富上用心？因为这种真正的财富是属于智慧的，这是属于出世间的智慧。而世间法呢，则是属于众生的福报。你如果要这些世间法，那所得到的东西，看似很风光，但你可是损了自己的福报，而和这个东西做交易。所以你应该在心念上转过来，将这些福报去作菩提道的增上，而不是拿这些福报去和这些世间法来作交易，这样太可惜了！因为佛法不是交易，你应该找到这个世间、出世间的根本源头，应该以这些福报来作为修学的资粮，这样在修学的过程中，福报便会不可思议的增广增上。因此世间的交易都只是亏损你的福德，然而只要你转向如来藏，去修学如来藏妙法，你的福报福德就只会越来越多！

所以呢，既然你已经找到了，或者在快要找到的道路上了，你真的决定要以此作为你人生的目标、不断地增上，希望每一世都要证悟，那你就不要颠倒行。因为你的如来藏是怎么样的体性呢？你将会一点一滴的清楚地知道。不论是祂的平等性，不论是祂的随顺众生性，不论是祂怎样圆满众生行的体性，这些东西的话，祂都是为了你，满足你所有的因果，体现所有的一切，因此你最终都会通通地了解，具备一切的智慧。　

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