张子蒙记得前生（酌泉录）

嘉靖年时，无锡张兰涵，号叫子蒙，是一秀才，两岁能说话，说前世的事很多。六岁时到惠山去，经过五里街，遇了姓敖的老太，大哭奔了他怀里说：这是我前生的母亲。说前生的事，一点不错。以后敖老太常到张家，同亲戚一样。兰涵七岁出痘很重，敖老太说：他前世是出痘死的，今次幸得好了。病后，兰涵不记得前世的事了。尤镗，号叫伯升，同他在一处读书，知此事很确。

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无论是减肥瘦身，还是美容养颜，素菜都是最好的选择。所以要想做美女，就一定要吃素菜啊。而且很多素菜，都是又好做又好吃的。

要知道2两猪肋条，热量就有538千卡。可这2两肉做成红烧肉不过才2、3块，一顿饭吃3块红烧肉，算多吗？算多吗？可是假吃蔬菜的话，同样摄入538千卡，你需要吃下1斤半的土豆，或是吃下4斤的菠菜，或是吃下5斤的白萝卜。一顿饭，吃下3块肉后，你一定还会有肚子吃点别的。但是，如果吃下的是1斤半的土豆，你还能吃得下什么呢？所以，只要你吃素，就是每顿饭吃到撑，撑到暴，你也还是可以保持体重。

至于素菜里富含的维生素，更是美容养颜的好东西了。维生素A可以嫩肤防皱，维生素c可以美白去斑，维生素E可以防止衰老……

其实素菜的做法很多很多，缇香素食餐厅不定期举办各类素食厨艺秀。大厨亲自现场教学，会员面对面交流素食新的，还能尽享素味美食！让你瘦身纤体养颜美容的同时，也成为了一个众人眼中的厨房高手。

吃素是福！